I nostri locali | La Schiaccinoteca Toscana
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Brescia

Via V. Veneto, 3H

Benvenuti nel nostro primo locale a Brescia! A due passi dal centro storico, in una delle vie più eleganti della città…è qui dove è iniziata ufficialmente l’avventura della Schiaccinoteca Toscana ed è qui che, giorno dopo giorno, i nostri clienti si sono convinti che la nostra schiacciata non è bona, è spettaHolare!

Qui sarà ad accogliervi il nostro staff disponibile e appassionato, prontissimo a consigliarvi la schiacciata che fa per voi, da gustare da asporto o sul posto, in un locale dal design rinnovato nel corso dell’estate 2022 e dotato di un comodo dehor esterno. E se avete sete, nessun problema! Il nostro personale sarà felice di suggerirvi una selezione di birre e di vino (ovviamente toscano, si intende!) da accompagnare al vostro pranzo, cena o aperitivo. Infine, se gustando le nostre schiacciate vi viene voglia di Toscana, la Schiaccinoteca ha quello che fa per voi: tanti prodotti enogastronomici da assaggiare e portare a casa nell’attesa di ritornare a trovarci, pronti per la prossima schiacciata!


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Brescia

Via A. Lamarmora, 141

La Schiaccinoteca Toscana approda nel cuore pulsante della city bresciana! Il nostro locale di via Lamarmora, a pochissimi minuti dalle fermate metropolitane Lamarmora e Brescia Due, vi aspetta con la nostra gustosa selezione di schiacciate toscane tutte da gustare in ufficio, a casa o sul posto, accolti in un locale dal design appena rinnovato (estate 2022) che ha a sua disposizione anche un confortevole dehor esterno.

Qui da noi si respira un’autentica atmosfera toscana e il nostro staff, simpatico e disponibile, è pronto a guidarvi nelle vostre scelte più golose. Lasciatevi ispirare dalle nostre suggestioni, fatevi tentare dal nostro assortimento di birre e vini, 100% toscani, ovviamente! E se questo non vi basta, all’interno dei nostri locali potrete anche trovare diversi prodotti enogastronomici di altissima qualità, tutti provenienti dalla Toscana, pronti da assaporare comodamente a casa, magari mentre pianificate la prossima visita da noi! La Schiaccinoteca Toscana vi aspetta!


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Pavia

Piazza Castello, 9

Dopo tre straordinarie aperture nella città di Brescia La Schiaccinoteca Toscana è pronta a soddisfare anche i palati più golosi di Pavia. Ebbene sì, da dicembre 2022 la vera schiacciata toscana, non è bona ma spettaholare, è approdata in Piazza Castello 9, nel cuore della città e a pochissimi passi dal polo universitario.
Come di consueto anche in questo primo locale pavese troverete il ricco menù della Schiaccinoteca Toscana, un menù che non lascia al caso nulla: oltre 35 ricette che comprendono soluzioni vegetariane, vegane e gluten free. Ricette fatte con amore e con un uso sapiente dei prodotti di qualità, rigorosamente 100% toscani e non solo. Impossibile non trovare la schiacciata giusta per voi, provare per credere.


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Brescia

Piazzale C. Battisti, 8/d

La Schiaccinoteca Toscana fa il tris a Brescia in Piazzale C. Battisti 8/d. L’apertura del terzo locale bresciano è già un successo, vista la strategica posizione nel centro nevralgico di una città che si sta preparando ad essere capitale della cultura italiana nel 2023 insieme a Bergamo.
E anche questa volta la Schiaccinoteca Toscana non si smentirà mettendo al primo posto la qualità dei prodotti, facendo un’attenta selezione di ingredienti freschi e genuini, autenticamente toscani e non, proposti nelle schiacciate, nei vini tipici di accompagnamento e non solo. Sbriciolona, Lardo, Porchetta e "sua maestà" il Lampredotto, vino del Chianti…alla Schiaccinoteca Toscana di Piazzale C. Battisti 8/d non manca nulla. E allora che fate, non venite a provarla?


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Parma

Str. della Repubblica, 20

Nel cuore pulsante di Parma, in Strada della Repubblica 20, la Schiaccinoteca Toscana apre le sue porte per offrirti un'esperienza gastronomica senza precedenti. Questa nuova aggiunta al panorama culinario di Parma promette di deliziare i sensi con schiacciate straordinarie e una selezione curata di prodotti autentici. Immergiti nell'atmosfera accogliente e gustosa della Schiaccinoteca Toscana, dove la qualità dei prodotti è al centro di ogni creazione culinaria. Dalla Sbriciolona a Lardo, da Porchetta a "sua maestà" il Lampredotto, ogni schiacciata è una celebrazione di sapori toscani autentici, preparati con ingredienti freschi e genuini. Situata in una posizione privilegiata, in Strada della Repubblica 20, questa Schiaccinoteca diventa un punto di riferimento imperdibile nel panorama gastronomico parmigiano. Con il suo connubio di tradizione e innovazione, ti invitiamo a esplorare il meglio della cucina toscana nel cuore di Parma. Non resistere alla tentazione, vieni a trovarci e delizia il tuo palato con un'esperienza unica!


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Franciacorta (Bs)

CC Le Porte Franche

Il nuovo e irresistibile rifugio culinario nel cuore di Erbusco, situato all'interno del centro commerciale "Le Porte Franche" presso Noir Coffee, all'ultimo piano. Scoprite un'esperienza gastronomica senza pari, dove le autentiche schiacciate toscane si uniscono ai sapori distintivi della regione. Con ingredienti freschi e genuini, viaggiate attraverso una sinfonia di gusti che trasformeranno ogni boccone in un'esperienza indimenticabile. Siate i nostri ospiti e immergetevi nel meglio della tradizione toscana e delle schiacciate toscane originali presso il Noir Coffee, all'ultimo piano de "Le Porte Franche" a Erbusco!


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Palazzolo sull'Oglio (Bs)

Centro Commerciale Europa

Esplorate la magia culinaria toscana nel cuore di Palazzolo sull'Oglio, presso il nuovo locale della Schiaccinoteca Toscana all'interno del centro commerciale "Europa". Presso la Schiaccinoteca Toscana a Palazzolo sull'Oglio, la qualità dei prodotti è la nostra priorità assoluta. Offriamo un'attenta selezione di ingredienti freschi e genuini, autenticamente toscani e non solo, che si riflettono nelle nostre schiacciate, nei vini tipici e oltre. Dalla Sbriciolona al Lardo, dalla Porchetta a "sua maestà" il Lampredotto, accompagnati dai pregiati vini del Chianti, la nostra offerta culinaria è un viaggio senza pari nei sapori autentici. Presso la Schiaccinoteca Toscana nel centro commerciale "Europa" di Palazzolo, vi attende un'esperienza gastronomica completa. Cosa aspettate? Venite a scoprire il meglio della tradizione toscana, dove ogni boccone è una celebrazione di autenticità e gusto!


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La Schiaccinoteca Toscana Bergamo
Bergamo

Via dei Caniana, 1

Nel cuore dinamico di Bergamo, in Via dei Caniana 1, proprio di fronte all'Università degli Studi di Bergamo, sorge La Schiaccinoteca Toscana. Il nuovo locale si presenta come il più grande mai aperto, pronto a accoglierti in un'atmosfera accogliente. Il menù, ricco e variegato come nei nostri altri locali, ti offre un viaggio spettaholare attraverso le autentiche schiacciate toscane, preparate con ingredienti selezionati con cura e amore. Dal Capocollo alla Mozzarella di bufala, dalla Porchetta al mitico Lampredotto, ogni schiacciata è un'esplosione di sapori che delizieranno il tuo palato. Situata in una posizione strategica, questa Schiaccinoteca diventa un punto di riferimento imperdibile per gli amanti dello street food made in Italy. Ti aspettiamo per deliziare insieme il tuo palato con le nostre prelibatezze toscane!


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La Schiaccinoteca Toscana Torino
Torino

Via G. Bogino, 5/d

Nel cuore pulsante di Torino, a pochi passi dalla maestosa Mole Antonelliana, sorge la Schiaccinoteca Toscana di Torino, un nuovo gioiello culinario destinato a diventare il tuo rifugio prediletto per i sapori della Toscana. In questo luogo unico, ci impegniamo a offrire un assaggio autentico della schiacciata toscana, avvalendoci di una selezione accurata di ingredienti freschi e genuini, che spaziano dalla Sbriciolona al Lardo, dalla Porchetta al regale Lampredotto, in un menù che, pur non prevedendo vino, si distingue per l'offerta di eccellenti birre artigianali firmate "Maremma Maiala". Ogni morso è un invito a viaggiare con il palato nelle terre toscane, in un'esperienza che coniuga tradizione e innovazione. A Torino, la Schiaccinoteca Toscana non si limita a proporre gusti autentici, ma invita a immergersi in un'atmosfera dove passione, qualità e gusto si fondono in un'esperienza culinaria indimenticabile, a pochi passi da uno dei simboli più emblematici della città. Venite a scoprire il luogo dove la cultura toscana incontra l'eccellenza birraia artigianale, in un viaggio sensoriale che inizia a poche decine di metri dalla Mole Antonelliana. Vi aspettiamo per condividere insieme questa avventura gastronomica, dove ogni visita diventa un momento da ricordare. La Schiaccinoteca Toscana di Torino ti apre le porte al gusto, alla scoperta di una tradizione che vive e si rinnova, proprio qui, nella splendida Torino.


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9
Locali aperti
dal 2021
1
Food truck
per eventi e manifestazioni
35
Schiacciate
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